小蘑菇撐開“致富傘”

發布時間: 2020-01-21   來源: 賀州傳媒網    字體+ | 字體-



(賀州日報全媒體記者 黃松梅 通訊員 左德強)“大球蓋菇集香菇、蘑菇、草菇三種味道于一身,不論是爆炒、煎炸,還是煲湯、涮鍋,都很美味,具備很高的食用價值。”近日,在昭平縣五將鎮古店村四溢香菇種植專業合作社基地,合作社理事長左培陽對前來參觀取經的農戶,熱情地介紹種植大球蓋菇的優勢。

左培陽于2017年便開始在家鄉租地種植香菇,并成立了廣西昭平縣四溢香菇種植專業合作社。

“這種新型蘑菇的市場行情非常好,我們的訂單不斷。”左培陽看著竹林下長勢喜人的大球蓋菇說:“大球蓋菇已進入收獲期,畝產量2500至4000公斤,按現在的市場行情,3畝大球蓋菇的年收益將超過10萬元。”

在昭平縣,桂江、思勤江、富群河沿岸及周邊的山上,竹林資源十分豐富,為當地大力發展大球蓋菇產業奠定了堅實的基礎。據左培陽介紹,種植大球蓋菇的原料是粉碎后的竹子和少量的麥麩,出菇后,每天只需噴灑山泉水即可,非常綠色環保。



“食用菌種植產業是昭平縣大力推廣的林下經濟發展項目,中國林科院為我們提供了菌種和種植技術支持,解決了群眾缺乏技術的難題。”古店村駐村第一書記李新超介紹,2019年,中國林科院到昭平縣選址發展食用菌產業,發現四溢香菇種植專業合作社種植基地的環境非常適合種植大球蓋菇。

大球蓋菇具備生產成本低、栽培技術簡單、市場前景廣闊、經濟效益高等優點,能有效助推脫貧攻堅,帶動貧困戶脫貧增收。

目前,古店村四溢香菇種植專業合作社有5名會員,其中4名是貧困戶,這4人通過發展食用菌種植產業已成功脫貧摘帽。合作社還聘請附近的貧困戶到基地務工,讓貧困戶在家門口就能實現就業增收。

“我每月在基地工作20多天,每天的工資有100元。等今年下半年學到技術后,我也準備種2畝大球蓋菇。”正在基地務工的貧困戶吳霞平喜滋滋地說道,她對未來充滿信心。

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